秋季暑热已过，燥气当令。天津中医一附院推拿科医生李正飞表示，中医学认为，燥易伤肺，容易出现口干、舌燥、咽痛、咳嗽等症状。中药代茶饮具有饮服方便、易于调服、甘淡平和的特点。橘红百合茶是以润肺理气止咳为法搭配而成的代茶饮方，不失为一款好的秋季饮品。

橘红百合茶中橘红味辛、苦，性温，归肺、脾经，为理气要药，具有理气宽中，化痰的功效。需要了解的是很多人把橘红和陈皮混为一谈，认为是一种，其实不然。二者都是橘的外层果皮，因加工不同而分。橘成熟时采摘，剥取果皮，直接阴干称为陈皮或橘皮，如果是去掉橘皮内部白色部分后，晒干则称为橘红。因此橘皮去白留红者为橘红。

百合味甘，性寒，归肺、心经，具有养阴润肺、清心安神的功效。常常和橘红配伍应用，此两味药一温一寒，既养肺阴、清肺之功，又不致清解之效太过伤肺，与茶配制，有润肺消痰,理气止咳之功, 适用于秋令咳嗽痰多之症。

橘红百合茶的制作方法为橘红10克、百合10克、茶5克、冰糖少许，80℃左右开水冲泡，静置5分钟后方可饮用。功效是润肺消痰、理气止咳。需要注意的是肾虚咳嗽不宜服，血糖高者去冰糖泡服，孕妇忌用。

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